【3小时无限畅饮】雪蟹、黑毛和牛、牛舌、当天早上捕捞的5种新鲜鱼类“匠人套餐”8道菜共6000日元⇒5000日元

【3小时无限畅饮】雪蟹、黑毛和牛、牛舌、当天早上捕捞的5种新鲜鱼类“匠人套餐”8道菜共6000日元⇒5000日元

5000日元(含税)

可预订至午夜◎ ※当天取消时,将收取 100% 的取消费。

  • 8
  • 2人~
有无限畅饮
*饮料最后点餐时间为闭店前 30 分钟

首先品尝三种精美的开胃菜,然后品尝当天早上捕获的新鲜鱼类的丰盛美味。牛舌沙拉清爽可口,厚厚的煎蛋卷带来松软的口感。特选牛肉涂上焦蒜浓酱,味道鲜美。新鲜炸制的雪蟹和虾天妇罗让您享受海鲜的奢华美味。享用了使用稀有部位的黑毛和牛制作的奢华肉寿司后,您可以品尝时令甜点,回味甘甜……

套餐菜单

[开胃菜] 3种开胃菜拼盘

采用各种时令食材制作的 3 种开胃菜拼盘。

每一口都有不同的风味,是一道既能满足眼睛又能满足味蕾的华丽菜肴。

一道令人垂涎欲滴的菜肴,让您感受到当季的丰饶。

【刺身】5种新鲜捕捞的鱼拼盘

用当天早上捕捞的新鲜海鲜制作的五种生鱼片的丰盛拼盘。

可以尽情享受鱼的天然风味和甜味的奢华时刻,以及彰显工匠技艺的精美摆盘。这是一道味道新鲜的菜。

[沙拉] 牛舌choregi沙拉

用嫩烤牛舌、爽脆蔬菜和特制芝麻酱制成的 Choregi 沙拉。

肉的鲜味与蔬菜的新鲜完美地融合在一起,创造出清爽的口感。

【一道菜】明太子芝士厚煎蛋卷

用大量奶油明太子和融化的奶酪制成的厚煎蛋卷。

蓬松的口感和浓郁的味道融合在一起,创造出一道让您感到温暖和快乐的菜肴。

【一道菜】特选牛排~焦蒜浓酱~

采用特选牛肉制成的牛排,肉质鲜嫩多汁,配以香气扑鼻的烤蒜酱汁,口感绝佳。

这是一道非常令人满意的菜肴,奢华的味道在口中蔓延。

[油炸食品] 雪蟹虾天妇罗

裹上酥脆面糊的雪蟹和虾天妇罗是一道能充分发挥食材甜味的菜肴。

您可以享受到新鲜油炸食品的温暖和香气,以及海鲜的奢华味道。

【餐点】使用稀有部位黑毛和牛的肉寿司

采用日本黑毛牛肉的稀有部位制成的豪华肉寿司。

肉质鲜美,口感细腻,入口即化。搭配我们特制的酱汁,享受美味。

[甜点]当日甜点

这种特殊的甜点是根据当天的心情和季节制作的,是结束一顿饭的完美方式。

甜美而愉悦的味道将充满您的灵魂,并创造一个幸福的时刻,直到最后一口。

无限畅饮菜单

·【啤酒】
·札幌黑色标签
·【高球】
·杜瓦的高球
·[酸]
・男梅酸味酒/柠檬酸味酒/西柚酸味酒/紫花酸味酒/青柠酸味酒/奇异果酸味酒/柚子酸味酒/珠海酸味酒/桃子酸味酒/黑乌龙高球酒/巨峰酸味酒/乌龙高球酒/青苹果酸味酒/抹茶高球酒
·【鸡尾酒】
・黑醋栗苏打水/黑醋栗乌龙茶/桃子苏打水/毛茸茸脐橙茶/桃子西柚茶/桃子乌龙茶
·【葡萄酒】
・心叶(红色、白色)
·[烧酒]
・软麦、辣味红薯
·【日本酒】
・大关(冷/ kanzake)
·【梅酒】
・黑梅酒(加冰、加水、加苏打)
·【软饮料】
・乌龙茶、绿茶、茉莉花茶、可乐、姜汁汽水、橙汁、西柚汁
可预约日期
周一~周日、节假日、节假日前一天
停留时间
周一:3小时
周二:3小时
周三:3小时
周四:3小时
周五:2小时
周六:3小时
周日:3小时
节假日:3小时
节假日前一天:2小时
预约截止时间
到访当天23:00为止

2025/06/23 更新